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Le restaurant "Le Bretagne"

Le restaurant Le Bretagne vous invite à découvrir des plats traditionnels français et sud américains.
Nous vous ferons découvrir des saveurs à faire frétiller vos papilles et des mélanges d'épices issus de tous ces pays merveilleux en couleurs et en musique.

La Carte du restaurant

Entrées : 6,50 €

Assiette de charcuterie de Bretagne
Mélange de charcuterie locale

Trio de crevettes
Crevettes marinées, grillées et mayonnaise

Empanadas
Chaussons de farine de mais fourrés à la viande et à la pomme de terre

Ceviche de Camarones
Crevettes marinées au citron

Ceviche de Pescado
Poisson mariné au citron

Guacamole
Purée d'avocat

Coquitas de Aguacate con maïs
Demi Avocat avec un mélange de lardons et de maïs cuit

Ensalada del solà (à partager ou en plat 18.50 €)
Grande assiette de dégustation empanadas, ceviche et guacamole

Les spécialités françaises

Cordon Bleu à la Mode du chef - 16.50 €
Roulé de Veau et de jambon blanc en escalope à la crème, servi avec frites, riz et salade

Filet Mignon - 16.50 €
Filet mignon de porc pané servi avec frites, riz et salade

Riz aux fruits de Mer - 18,50 €
Riz aux Fruits de Mer servi avec salade

Riz aux crevettes - 18,50 €
Riz aux crevettes servi avec salade et frites

Poêlée de Julienne (suivant arrivage) - 18,50 €
Filet de Julienne, servi avec frites, riz et salade

Grillade, au choix - 18.50 €
Faux filet, entrecôte ou côtes d'agneau servi avec frites, riz et salade

Salade du chef - 13.50€
Salade composée, ingrédient principal au choix - poulet grillé, crevettes, lardons...

Menu enfant - 10.00 €

Jus de fruits (orange, pomme ou ananas) , Assiette poulet ou jambon blanc servi avec
frites, riz et salade, 1 boule de glace au choix
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Les spécialités Colombiennes

Bandeja Paisa - 18.50 €
Viande hachée, haricots rouges, œuf sur le plat, riz, lard grillé, banane plantain, saucisse
fumé, guacamole, salade et sauce piment (servie à part)

Costilla de Cerdo - 16.50 €
Travers de porc, sauce barbecue servi avec riz, frites et salade

Arroz con carne - 16.50 €
Riz avec de l’émincé de bœuf mariné servi avec frites, riz et salade

Arroz con camarones - 18.50 €
Riz aux crevettes servi avec de la salade et des bananes plantains

Rollitos de Ternera - 16,50 €
Cordon bleu façon Colombienne (au lait de coco) servi avec du riz, salade et bananes plantains Colombian

Arroz con pollo - 16.50 €
Riz au poulet et petits légumes servi avec frites et salade

Arroz Pacifico - 18,50 €
Riz aux fruits de mer servi avec banane plantain

Carne con Salsa - 18.50 €
Faux filet à la colombienne (poivrons caramélisés) servi avec salade, frites et riz

Poisson sauce coco - 18,50 €
Filet de poisson au lait de coco servi avec salade, riz et bananes plantain

Les spécialités Mexicaines

Burrito - 16,50 €
Galette de blé garnie de viande hachée légèrement relevée servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges

Burrita - 16.50 €
Galette de blé garnie de jambon blanc et de fromage servi avec crème fraiche, guacamole, salade, riz et haricots rouges

Burrita végétarienne - 16.50 €
Galette de blé au fromage et petits légumes, servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges

Burrita de frutos del mar - 18,50 €
Galette de blé au fromage et fruits de mer (crevettes, moules, calamars) servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz, haricots rouges et banane plantain

Fajitas de boeuf - 16.50 €
Galette de blé au bœuf mariné, fromage et poivrons caramélisés servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges

Fajitas de poulet - 16.50 €
Galette de blé au poulet aux épices, fromage et poivrons caramélisés servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges

Chili con carne - 16.50 €
Viande hachée épicé et haricots rouges servi avec de la salade, du riz et du guacamole
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Les desserts - 6.50 €

Assiette de fromages
Régions de France suivant arrivages

*Salade de fruits
Salade de fruits frais

Salade d'oranges
Servie avec une boule de glace vanille

Sorbets et crèmes glacées (trois boules au choix)

(Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Framboise, Caramel, Coco, Passion, Mangue,
Pistache, Menthe Choc, Rhum Raisin, Cassis, Citron Vert

Pêche Melba

*Ile flottante

*Mousse au chocolat

Pain d'épice de Bretagne
Pain d’épice servi avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise

*Gâteau de riz aux fruits confits

*Crème caramel

*Confiture de citron
Sucré-salé Confiture de citron servi avec du brillat savarin laitier (fromage)

Bananos calados
Sucré-salé Confiture de citron servi avec du brillat savarin laitier,Sucré-salé banane cuite, lait, cannelle et servi avec du brillat savarin laitier (fromage)

* Ces desserts sont faits maison avec des produits frais

Hôtel & Restaurant