Le restaurant "Le Bretagne"
Nous vous ferons découvrir des saveurs à faire frétiller vos papilles et des mélanges d'épices issus de tous ces pays merveilleux en couleurs et en musique.
La Carte du restaurant
Entrées : 7.00 €
Mélange de charcuterie locale
Trio de crevettes
Crevettes marinées, grillées et mayonnaise
Empanadas
Chaussons de farine de mais fourrés à la viande et à la pomme de terre
Ceviche de Camarones
Crevettes marinées au citron
Ceviche de Pescado
Poisson mariné au citron
Guacamole
Purée d'avocat
Coquitas de Aguacate con maïs
Demi Avocat avec un mélange de lardons et de maïs cuit
Ensalada del solà (à partager ou en plat 18.50 €)
Grande assiette de dégustation empanadas, ceviche et guacamole
Les spécialités françaises
Roulé de Veau et de jambon blanc en escalope à la crème, servi avec frites, riz et salade
Filet Mignon - 18.50 €
Filet mignon de porc pané servi avec frites, riz et salade
Riz aux fruits de Mer - 19,50 €
Riz aux Fruits de Mer servi avec salade
Riz aux crevettes - 19,50 €
Riz aux crevettes servi avec salade et frites
Poêlée de Julienne (suivant arrivage) - 19,50 €
Filet de Julienne, servi avec frites, riz et salade
Grillade, au choix - 19.50 €
Faux filet, entrecôte ou côtes d'agneau servi avec frites, riz et salade
Salade du chef - 13.50€
Salade composée, ingrédient principal au choix - poulet grillé, crevettes, lardons...
Jus de fruits (orange, pomme ou ananas) , Assiette poulet ou jambon blanc servi avec
frites, riz et salade, 1 boule de glace au choix
Les spécialités Colombiennes
Viande hachée, haricots rouges, œuf sur le plat, riz, lard grillé, banane plantain, saucisse
fumé, guacamole, salade et sauce piment (servie à part)
Costilla de Cerdo - 18.50 €
Travers de porc, sauce barbecue servi avec riz, frites et salade
Arroz con carne - 18.50 €
Riz avec de l’émincé de bœuf mariné servi avec frites, riz et salade
Arroz con camarones - 19.50 €
Riz aux crevettes servi avec de la salade et des bananes plantains
Rollitos de Ternera - 18,50 €
Cordon bleu façon Colombienne (au lait de coco) servi avec du riz, salade et bananes plantains Colombian
Arroz con pollo - 18.50 €
Riz au poulet et petits légumes servi avec frites et salade
Arroz Pacifico - 19,50 €
Riz aux fruits de mer servi avec banane plantain
Carne con Salsa - 19.50 €
Faux filet à la colombienne (poivrons caramélisés) servi avec salade, frites et riz
Poisson sauce coco - 19,50 €
Filet de poisson au lait de coco servi avec salade, riz et bananes plantain
Les spécialités Mexicaines
Galette de blé garnie de viande hachée légèrement relevée servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges
Burrita - 18.50 €
Galette de blé garnie de jambon blanc et de fromage servi avec crème fraiche, guacamole, salade, riz et haricots rouges
Burrita végétarienne - 18.50 €
Galette de blé au fromage et petits légumes, servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges
Burrita de frutos del mar - 19,50 €
Galette de blé au fromage et fruits de mer (crevettes, moules, calamars) servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz, haricots rouges et banane plantain
Fajitas de boeuf - 18.50 €
Galette de blé au bœuf mariné, fromage et poivrons caramélisés servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges
Fajitas de poulet - 18.50 €
Galette de blé au poulet aux épices, fromage et poivrons caramélisés servi avec crème fraîche, guacamole, salade, riz et haricots rouges
Chili con carne - 18.50 €
Viande hachée épicé et haricots rouges servi avec de la salade, du riz et du guacamole
Les desserts - 7.00 €
Assiette de fromages
Régions de France suivant arrivages
*Salade de fruits
Salade de fruits frais
Salade d'oranges
Servie avec une boule de glace vanille
Sorbets et crèmes glacées (trois boules au choix)
(Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Framboise, Caramel, Coco, Passion, Mangue,
Pistache, Menthe Choc, Rhum Raisin, Cassis, Citron Vert
Pêche Melba
*Ile flottante
*Mousse au chocolat
Pain d'épice de Bretagne
Pain d’épice servi avec une boule de glace à la vanille et de la crème anglaise
*Gâteau de riz aux fruits confits
*Crème caramel
*Confiture de citron
Sucré-salé Confiture de citron servi avec du brillat savarin laitier (fromage)
Bananos calados
Sucré-salé Confiture de citron servi avec du brillat savarin laitier,Sucré-salé banane cuite, lait, cannelle et servi avec du brillat savarin laitier (fromage)
* Ces desserts sont faits maison avec des produits frais
13 place Aristide Briand
29690 HUELGOAT
Tél. : 02 98 99 83 66